Estamos ante un crianza durante seis meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros donde hemos buscado sacar lo máximo de la singularidad de nuestro territorio y nuestras viejas viñas (6 hectáreas) que hemos gestionado de forma ecológica.

Descripción

“Sin Blanca” 2015 es sobre todo un vino de Arribes. Un vino con estilo definido por la zona en la que se elabora, fresco, elegante, complejo,… de los que una copa te invita a la siguiente y a la siguiente, a conversación, a risas…

Es un vino característico de su terruño y éste es singular porque tiene variedades “raras”: Juan García (85%), Bruñal, Bastardo, Tinta Madrid, Rufete… que le aportan aromas frescos, de frutas rojas, hierba y especias sobre suelos graníticos y pizarrosos aportándole un toque muy mineral, con olores a tierra mojada y piedra.

Una copa de Sin Blanca te cuenta Arribes, territorio salvaje de piedra y agua.

Estamos ante un crianza durante seis meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros donde hemos buscado sacar lo máximo de la singularidad de nuestro territorio y nuestras viejas viñas (6 hectáreas) que hemos gestionado de forma ecológica.